クチコミ情報
若大将のお店で美味しい寿司を！
星評価：5
家族3人で繰り出しました、娘は刺身が食べたいとの意見でしたので、
クインズ伊勢丹ロータリー裏側のすし処「巌」と言うお店に入りました、
店内は明るくて清潔感が有りテーブルには4人のお客さん、カウンターには
若い女性が一人ビールを飲んでました、我々もカウンターに陣取り、
瓶ビールを注文（サントリープレミアム）お隣のお客さんは
キリン一番搾り、
何種類も置いて有るんだ？メニューを拝見して目に着いたのは
「ばくだん」名前が凄いですよね、凝った器に
まぐろの中落ち・
ウニ・いくら・タクアン・納豆と海苔が6枚！
3人だから1人2個づつかな～・・・・？
よ～く混ぜて切った海苔にのせ巻いて食べるんです、絶妙な食感＆タクアンと
納豆・・いろんな味と歯触りが今までに体験した事が無いって感じでした、
娘が「社長の酒」発見！（埼玉県小川産）即注文し飲んでました、
美味しいと絶賛、私達夫婦はいつもの焼酎水割りを頂きました、隣のお客さんが
白ワインを注文するのを聞き娘がすかず白ワイン注文してましたが、
寿司屋さんで白ワインは珍しいかな～・・、魚類に白ワイン問題無いですよね～
結構合うそうです？註文したものは、本日のお刺身5点盛・ホタルイカの醤油漬
マグロとねぎの串焼き・梅しそ巻き・タコの刺身（塩付き）・
海老・芽ネギ・納豆巻き・ホタテ等美味しく頂いて来ました、気付いたところ
時間が経つと女将さんがおしぼりを交換してくれる（良いね）
大将が若くて愛想が良い、トイレが奇麗で広い（関係無いか？）
何だかんだで遅くまで飲んで食べて駅前からタクシーを見つけ
人で帰って来ました。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2009年度＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
昨夜もあの味（ばくだん）が恋しくなり家族で訪問しました、お客さんは
カウンターに2人おりました、我々はまずはビールで乾杯しお通しのイカの塩辛を
ツマミに飲み干し、ボトルで麦焼酎「わんこ」水割りセットをオーダー、
料理は何てったて「ばくだん」中はマグロ、納豆、沢庵、いくら、
うに、中トロを混ぜ混ぜし海苔で巻いて頂きます、美味しいんですよ～！
クジラのベーコン、酢の物の盛り合わせ白子、ホタテの磯辺焼き、
刺し身三点盛り、握りを注文、店の大将も飲み物に拘りが有るようで
珍しいお酒も置いてありました、日本酒超辛口「春鹿」
麦焼酎「よろしく千萬あるべし」等など・・
頂いて来ました。